Kalbssteak mit Broccoli und Salzkartoffeln

Fleischgericht, Rezept für Phase I

  1. Kalbssteak mit Kräutersalz (Meersalz), Pfeffer und Kräutern würzen und in Grillpfanne braten (grillen)
  2. Salzkartoffeln in leicht gesalzenem Wasser garen
  3. Broccoli in Wasser, das mit Kräutermeersalz gewürzt ist, garen
  4. Fleisch, Broccoli und Kartoffeln auf Teller plazieren und eventuell mit frischen Kräutern garnieren.

Vitalyse-Portionen:

150g Kalbssteak = 1 Portion Protein
1 Tasse Broccoli (schätzen) = 1 Portion Stärke
2 mittlere Kartoffeln (schätzen) = 1 Portion Stärke

Sie können auch mehr oder weniger Portionen davon nehmen, solange Sie Ihre Tagesportionen nicht unter- oder überschreiten.

Kommentarfunktion ist deaktiviert